Buscamos Itamae Part Time

En Sushilab, creemos que la calidad, la innovación y el trabajo en equipo son la base de una gran experiencia gastronómica. Si te apasiona la cocina japonesa y disfrutas trabajando en un ambiente ágil, queremos conocerte!

Cargo

Itamae Part Time

Ubicación

Sushilab MUT, Las Condes, Santiago.

Principales funciones
Preparación de makis, nigiris, sashimis y otras preparaciones de cocina japonesa.
Mantener altos estándares de calidad, presentación e inocuidad alimentaria.
Preparar mise en place y asegurar el correcto abastecimiento de la estación de trabajo.
Mantener el orden, limpieza e higiene del área de producción.
Apoyar al equipo de cocina durante la operación del restaurante.
Cumplir con los protocolos y procedimientos internos.

Requisitos
Experiencia previa como Itamae o Maestro Sushi.




Conocimiento en manipulación de alimentos e higiene.
Rapidez, prolijidad y atención al detalle.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Disponibilidad para trabajar en modalidad Part Time, incluyendo fines de semana y festivos.

Ofrecemos
Sobresaliente ambiente laboral.
Capacitación y posibilidades de desarrollo.
Alimentación durante el turno.
Estabilidad laboral.

¿Quieres ser parte de Sushilab?

Si te apasiona la gastronomía japonesa y buscas integrarte a un equipo comprometido con la excelencia, postula y sé parte de la experiencia Sushilab.

¡Te esperamos!
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📌 Itamae Part Time Santiago
🏢 Sushilab
📍 Santiago