Company Description

RRHH

Job Description

Solicitamos Ayudante de Cocina Sushi

Nombre del Cargo

Ayudante de Cocina – Local de Sushi

Área

Producción / Cocina

Objetivo del Cargo

Apoyar en la preparación, elaboración y orden de los productos del local, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y tiempos de producción establecidos por la empresa.

Funciones Principales
Apoyar en la preparación de ingredientes para producción de sushi.
Realizar lavado, corte y preparación de verduras, pescados y otros insumos.
Mantener orden y limpieza del área de trabajo.
Apoyar en el armado y elaboración de productos según indicaciones del maestro sushi o encargado.
Cumplir normas de higiene y manipulación de alimentos.
Mantener abastecida la estación de trabajo.
Lavar utensilios, bandejas y equipos de cocina.
Colaborar con el equipo en funciones operativas del local.




Verificar fechas y estado de los productos e insumos.
Cumplir con los protocolos internos y normas de seguridad.

Requisitos del Cargo
Deseable experiencia en cocina o sushi (no excluyente).
Disponibilidad para trabajar en turnos.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Compromiso y responsabilidad.
Deseable conocimiento básico en manipulación de alimentos.

Competencias
Trabajo en equipo
Rapidez y organización
Responsabilidad
Proactividad
Orientación al detalle
Buenas relaciones interpersonales
Tolerancia al trabajo bajo presión

Jornada Laboral

Según turnos operativos del local.

Dependencia Directa

Maestro Sushi / Encargado de Cocina / Jefe de Local

Ubicación

Padre Hurtado, Talagante, Peñaflor, Maipu 4pte. Santiago
J-18808-Ljbffr

📌 Solicitamos Maestro Y Ayudante De Cocina Santiago
🏢 JOHNNY ROCKETS
📍 Santiago