Analista de Control documental Innovación y Desarrollo

Técnicos en documentación sanitaria

Funciones y Responsabilidades Principales:
Crear, actualizar, revisar y mantener documentación técnica asociada a materias primas, materiales de envases, productos terminados y proyectos correspondientes al área.
Administrar fichas técnicas, especificaciones, formulas cuali-cuantitativas, etiquetado, máster de fabricación, manuales e instructivos del área.
Apoyar a jefatura en controlar versiones, codificación y respaldo de documentos del área.
Apoyar en la preparación de documentación requerida para registros de exportación, auditorias, clientes y otros procesos regulatorios.
Verificar consistencia documental respecto de normativas nacionales e internacionales según corresponda.
Cumplir procedimientos asociados a calidad, inocuidad, seguridad y documentación.
Proponer mejoras en flujos de documentación,



control de cambios y eficiencia administrativa del área.
Cumplir con los procedimientos asociados a esta actividad y velar por la calidad, inocuidad y seguridad de los productos.
Mantener limpieza y orden del área de trabajo.

Requisitos:
Ingeniero en Alimentos, tecnólogo en alimentos, Ingeniero en gestión documental, Ingeniero Industrial o similar.
Experiencia 1 a 2 años Excluyente.
Conocimiento en: Gestión documental técnica, Normativas como ISO 13.485, HACCP u otras aplicables, legislación sanitaria chilena, etiquetado y rotulación.
Office intermedio/avanzado.
Manejo en SAP.

Jornada: Jornada Completa

Ubicación: Metropolitana, Cerrillos

Oferta para prácticas: NO
J-18808-Ljbffr

📌 Técnicos En Documentación Sanitaria Cerrillos
🏢 Empresa líder
📍 Cerrillos