Estamos buscando a un Demi Chef para incorporarse a nuestro equipo en Hotel Best Western Premier Marina Las Condes.

Funciones

- Gestionar las operaciones de la cocina en turnos específicos.
- Coordinar con el Chef Principal para el desarrollo de menús y platos.
- Analizar y supervisar la calidad de los alimentos y servicios de cocina.
- Participar en la planificación de compras y control de inventarios.
- Realizar funciones y gestiones de servicio cocina.

Requisitos

- Experiencia previa como Demi Chef en hoteles de alta categoría.
- Conocimiento de técnicas culinarias avanzadas y normas de higiene.
- Capacidad para liderar y motivar a un equipo de cocina.
- Buena capacidad de comunicación y trabajo en equipo.

Beneficios

- Ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico.
- Contarás con oportunidades de desarrollo profesional y capacitación continua.
- Acceso a un equipo de apoyo para el crecimiento personal y profesional.

El Demi Chef será un pilar fundamental para el éxito culinario del hotel, brindando oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.

📌 Demi Chef (Chile)
🏢 MARINA HOTELES
📍 Chile