1.- Objetivo del Cargo

Brindar servicio de alimentación de alta calidad para directivos, asegurando estándares de excelencia, confidencialidad y presentación, complementando sus funciones con apoyo en labores de servicios generales y conducción cuando sea requerido.

2.- Funciones Principales

Cocina Ejecutiva

- Preparar menús diarios para directivos según requerimientos específicos.
- Elaborar preparaciones especiales para reuniones, comités o visitas.
- Controlar calidad, presentación y tiempos de servicio.
- Garantizar cumplimiento estricto de normas sanitarias.
- Administrar compra y control de insumos para cocina ejecutiva..

Conducción:

- Trasladar a directivos cuando sea requerido.
- Realizar trámites externos asociados a la organización.
- Mantener vehículo en óptimas condiciones (limpieza, revisión básica, coordinación mantenciones).
- Resguardar confidencialidad de información escuchada o presenciada.

3.-Servicios Generales

- Apoyar en montaje y logística de reuniones.




- Colaborar en organización y orden de espacios ejecutivos.
- Cumplir protocolos de seguridad y prevención de riesgos.

4.- Requisitos del Cargo

Formación:

- Titulado de la carrera técnico en gastronomía

Experiencia:

- Mínimo 1 año en cargos similares.
- Experiencia en cocina institucional o empresarial (deseable).
- Licencia de conducir

Conocimientos:

- Técnicas avanzadas de cocina.
- Normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Manejo básico de inventario.

Competencias Conductuales

- Responsabilidad
- Orden y prolijidad
- Orientación al servicio
- Trabajo en equipo
- Proactividad
- Compromiso con la calidad

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: $700.000 - $750.000 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿ Cuenta con experiencia de acuerdo a lo solicitado en el cargo? Favor comente

📌 Cocinero/a Ejecutivo y Asistente de Servicios Generales (Chile)
🏢 Grupo Defensa
📍 Chile