Restaurante ubicado en 8 Norte, Viña del Mar, se encuentra en búsqueda de un/a Ayudante de Cocina para incorporarse a su equipo de trabajo.

Buscamos personas comprometidas, con experiencia en el área gastronómica y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Jornada Laboral

- 42 horas semanales.
- Turnos rotativos de lunes a sábado.
- Una semana 5x2 y la siguiente 6x1.
- Contamos con turnos de mañana y tarde/noche.
- 09:00 - 17:00 Hrs y 16:00 - 00:30 Hrs

‍ Principales Funciones

- Preparación y porcionado de ingredientes.
- ️ Apoyo en la elaboración de platos.
- Mantención y limpieza del área de trabajo.
- Gestión, almacenamiento y control de alimentos.
- Apoyo en tareas generales de cocina.
- ✅ Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos

- Estudios en Gastronomía o carrera afín.
- Experiencia en cocina, idealmente en cuarto caliente.
- Disponibilidad para trabajar en horario rotativo.
- Documentación al día.

Ofrecemos

- Sueldo líquido de $620.000.
- Propinas adicionales.
- ️ Almuerzo diario para todos los colaboradores.
- Uniforme de trabajo.
- Estabilidad laboral y oportunidades de desarrollo.

📌 Ayudante de Cocina / Cuarto Caliente / Turnos Rotativos (Chile)
🏢 La Vinoteca
📍 Chile