Se busca incorporar un Maestro de Casino para trabajar en campamento Enap Magallanes.

Nos encontramos en la búsqueda de un(a) Maestro(a) de Casino Institucional para integrarse a nuestro equipo de alimentación. Buscamos una persona responsable, comprometida y con experiencia en preparación de alimentos para servicios de alimentación colectiva.

Principales funciones:

- Elaborar y preparar los alimentos de acuerdo con las minutas y procedimientos establecidos.
- Supervisar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de materias primas.
- Cumplir con los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
- Controlar porciones y presentación de los alimentos.
- Coordinar y apoyar las labores del personal auxiliar de cocina y casino.
- Mantener el orden y limpieza de las áreas de trabajo y equipos de cocina.
- Informar oportunamente necesidades de insumos y materias primas.
- Cumplir con las normas de prevención de riesgos y protocolos internos.

Requisitos:





- Experiencia mínima de 1 año en casinos institucionales, alimentación colectiva o cargos similares.
- Conocimientos en técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
- Deseable certificación o curso de Manipulación de Alimentos.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Disponibilidad para trabajar en turnos 7x7.

Ofrecemos:

- Salario $900.000 liquidos con posibilidad de hacer horas extras u otros.
- Oportunidad de desarrollo profesional dentro de la empresa.
- Colación en instalación
- Bus de acercamiento dentro de Punta Arenas
- Rol 7x7 de 07:00 a 19:00 hrs / 19:00 hrs a 07:00 (eventualmente se puede modificar)

La incorporación a este rol ofrece una ocasión única para crecer profesionalmente y contribuir al éxito de ARAMARK en Punta Arenas.

📌 Maestro Casino rol 7x7 campamento $900.000 en Punta Arenas (Chile)
🏢 Aramark
📍 Chile