En Santiago Marriott buscamos un(a) Supervisor(a) de Restaurante apasionado(a) por la excelencia en el servicio, el liderazgo de equipos y la gestión operativa. Será responsable de garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio e higiene del restaurante.

Principales funciones

- Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante.
- Liderar, motivar y desarrollar al equipo de trabajo.
- Garantizar altos estándares de servicio, presentación e higiene.
- Controlar la dotación de personal según las necesidades operativas.
- Gestionar y resolver reclamos o inquietudes de clientes.
- Velar por el cumplimiento de las normas de manipulación de alimentos y regulaciones aplicables.
- Capacitar y acompañar al personal en la mejora continua del servicio.
- Monitorear indicadores de satisfacción de clientes y generar acciones de mejora.




- Supervisar la correcta atención desde la recepción hasta la salida de los clientes.
- Apoyar la gestión administrativa y financiera del área, incluyendo compras y control de gastos.
- Fomentar un ambiente laboral positivo basado en el respeto, la colaboración y el trabajo en equipo.

Requisitos:

- Experiencia mínima de 2 años liderando equipos o en funciones de supervisión en el rubro.
- Conocimientos en servicio al cliente, operación de restaurantes y gestión de equipos.

Condiciones

- Jornada de trabajo bajo sistema de turnos 6x1.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos según programación.

Tipo de puesto: Jornada completa

Pregunta(s) de postulación:

- Pretensiones de Renta

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor de Restaurant - Hotel Santiago Marriott (Chile)
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