03 ago
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Newrest Chile
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Chile
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Importante empresa se encuentra buscando a un(a) AYUDANTE DE COCINA. Si eres una persona apasionada por la cocina, con experiencia en manipulación de alimentos y alimentación colectiva, esta es tu posibilidad.
Responsabilidades
- Realizar las tareas de producción de alimentos en el área de cocina y ejecutar las normas de higiene para la elaboración de los productos;
- Realizar operaciones previas para la elaboración de alimentos; limpiar, lavar, además de picar, cortar, mezclar, moler, licuar, cernir frutas, vegetales, carnes, leches y derivados, cereales, harinas y leguminosas e ingredientes según el caso.
- Participar en la elaboración de alimentos normales o especiales, incluida la elaboración y cocción de alimentos.
- Trabajar en cuarto caliente, frío y pastelería.
- Distribuir y servir los alimentos ,
distribuir los alimentos a cuartos y comedores de acuerdo al tipo de régimen y al programa diario que se determine.
Requisitos
- Experiencia mínima de 1 año trabajando en manipulación de alimentos o empresas del area gastronomicas .
- Conocimientos básicos de manipulación de alimentos en alimentación colectiva en cuarto frio y cuarto caliente.
- Idealmente conocimiento en pastelería .
- Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico.
- Tener Salud compatible con el cargo.
Experiencia Mínima
1 o 2 años de experiencia en cargos similares
¡Postula ahora y crece con nosotros, te esperamos!!
📌 Ayudante de cocina (Chile)
🏢 Newrest Chile
📍 Chile