OverviewQuillayes Surlat está buscando un Jefe de Turno para la planta en Calera de Tango.
Buscamos una persona analítica, orientada a resultados y con habilidades para liderar equipos de trabajo.
Cargo: Jefe de Turno.
Misión: Supervisar y controlar la continuidad de producción, asegurando inocuidad, calidad y seguridad laboral, y gestionar la asignación de personal a las diferentes tareas dentro de la planta.Principales ResponsabilidadesAsegurar el cumplimiento de la normativa interna y legal de seguridad, salud ocupacional y medio ambiente, previniendo riesgos, accidentes y/o enfermedades profesionales, y fomentando el autocuidado.Cumplir las Buenas Prácticas de Manufactura definidas por la compañía y cumplir KPI de Calidad (reclamos de consumidor y COPQ).
Promover una cultura de calidad, involucrando a los colaboradores a su cargo para mejorar condiciones o desviaciones de líneas y procesos relacionados con defectos de producto terminado o semielaborado.Promover el análisis de desviaciones y propuestas de mejora, aplicando Excelencia Operacional (producción, productividad, disponibilidad, estándares de línea, 5S, análisis de causa raíz).
Fomentar un trabajo participativo y buenas relaciones interpersonales entre el personal y con otras áreas de la planta; gestionar desempeño y contribuir a un buen clima laboral.Asegurar el cumplimiento de indicadores de gestión de personas, incluyendo control de HHEE, cumplimiento del reglamento interno, gestión de turnos, vacaciones y ausentismo.Revisar el programa de producción semanal y diario, así como el histórico para identificar pendientes.Programar labores según personal disponible y capacidad de máquinas, identificando prioridades o requerimientos de Gerencia de Producción.Informar órdenes de producción a colaboradores y analistas de turno,



en función de cada departamento y de las urgencias de producción.Realizar recorridos por todas las secciones de la planta y supervisar que los procesos operen conforme a lo previsto.Recabar información de los informes de control de calidad.Observar el desempeño de los colaboradores de acuerdo con los procedimientos internos de producción.Asignar nuevas labores a subordinados cuando haya disponibilidad.Verificar que las labores encomendadas y las correcciones de procedimientos se cumplan cabalmente.Realizar pruebas de hermeticidad, sellado y verificar fecha de vencimiento de cada producto.Proyectar procesos productivos conforme a las directrices de la planta.Solicitar requerimientos de materiales o de personal adecuados para cada elaboración de producto.Identificar incidencias representativas de acuerdo a las distintas áreas de producción.Optimizar el rendimiento de las máquinas: fiscalizar funcionamiento, evitar paradas innecesarias y minimizar mermas.Velar por el cumplimiento de mantenciones preventivas a maquinarias e instalaciones y coordinar intervenciones con Mantención.Realizar reuniones con los colaboradores para abordar puntos conflictivos de producción e informar sobre nuevos procedimientos.Controlar y verificar los PCC de la línea de producción y avisar de inmediato al encargado de Calidad y al subgerente de Planta si alguno está fuera de control; participar en la investigación de la causa raíz y en la implementación de acciones correctivas.RequisitosFormación: Ingeniero de Alimentos, Ingeniero Civil Industrial o carreras afines.Conocimientos: Políticas y normativas sobre el rubro de alimentos, especialmente lácteos; proceso productivo de elaboración de productos, BPF, HACCP e inocuidad alimentaria (ej.: FSSC*****).
Manejo de equipos de trabajo, orientado al respeto y buena comunicación.Manejo de Office y SAP.Experiencia: 2-4 años de experiencia en cargos similares.Detalles de la posiciónLugar de trabajo: Calera de Tango.La oferta se enmarca bajo la Ley ****** sobre inclusión de personas con discapacidad.
Avísanos si requieres ajustes durante el proceso de selección para participar en igualdad de condiciones (Ley ******).
#J-*****-Ljbffr

📌 Jefe De Turno (Calera De Tango) (Santiago)
🏢 Quillayes Surlat
📍 Santiago