Pastelero(a) – Cafetería y Pastelería ArtesanalBuscamos a un(a) Pastelero(a) apasionado(a) por su oficio para sumarse a nuestro equipo.
Valoramos la calidad, el orden y la creatividad, y buscamos a alguien comprometido con elaborar productos de excelencia que enriquezcan la experiencia de nuestros clientes.Funciones principalesElaborar tortas, cheesecakes, galletas, bizcochos, masas dulces, kuchen y otros productos de cafetería.Preparar masas, rellenos, cremas y terminaciones siguiendo recetas y estándares de calidad establecidos.Decorar tortas y postres, cuidando una presentación atractiva y consistente.Mantener el orden, la limpieza y la correcta manipulación de alimentos según la normativa vigente.Optimizar el uso de materias primas y minimizar las mermas.Cumplir con los tiempos de producción establecidos.Aportar ideas y participar en el desarrollo de nuevos productos.Trabajar de forma coordinada con el equipo para asegurar un flujo de trabajo productivo.RequisitosFormación técnica en Pastelería,



Gastronomía o experiencia equivalente comprobable.Mínimo 1 año de experiencia en pastelería artesanal o producción para cafeterías.Buen manejo en la elaboración de masas, bizcochos, tortas, galletas, cheesecakes y postres.Conocimientos de decoración y presentación de productos.Manejo de normas de higiene y manipulación de alimentos.Organización, responsabilidad y atención al detalle.Capacidad de trabajo en equipo y cumplimiento de plazos de producción.Disponibilidad para turnos rotativos, incluyendo sábados.Referencias laborales comprobables.Postulantes extranjeros: RUT vigente y situación migratoria regularizada.OfrecemosContrato de trabajo y estabilidad laboral.Remuneración acorde a experiencia y desempeño.Buen ambiente de trabajo, colaborativo y respetuoso.Oportunidades de desarrollo y aprendizaje continuo.Espacio real para proponer ideas y participar en la creación de nuevos productos.
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📌 Pastelero(A) (Santiago)
🏢 Club Colombia Cafe
📍 Santiago