Company Description

Aliservice

Job Description

Empresa Especializada en SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN, con más de 20 años de experiencia en la industria y con presencia a lo largo de todo Chile.

Misión Del Cargo

Apoyar en la labor de la Nutricionista en todo lo referente a la alimentación de los pacientes.

Principales Responsabilidades

- Preparar bandejas, manipular y entregar alimentación a los pacientes asignados, asegurando la correcta alimentación de los pacientes según instrucciones técnicas del cualificado competente; informar sobre requerimientos de hidratación de los pacientes y aplicar indicaciones técnicas dadas por la Nutricionista, facilitando el flujo de información para la oportuna toma de decisiones del profesional Nutricionista.
- Realizar el control de ingesta de los pacientes indicados por la Nutricionista y Enfermera, dejando historial escrito del avance del tratamiento del paciente en lo que refiere a la dieta señalada; informar a la Nutricionista sobre novedades ocurridas en la conducta alimentaria de algunos pacientes,



apoyando el seguimiento del tratamiento del paciente en materia nutricional y dietética.
- Realizar lavado de loza y de todos los utensilios y del área en general utilizados para la entrega de ración por los pacientes y los utilizados en línea de montaje (gastronorm, perol, etc.).
- Realizar montaje de loza, apoyar el sector de línea de pacientes, aluzado y porcionando alimentos según instrucciones técnicas del profesional competente.
- Realizar registros de calidad para permitir el seguimiento de la dieta de los pacientes.

Requisitos

Estudios nivel técnico medio en Alimentación Colectiva; Nutricionista recién titulada; manipulación de Alimentos o afín.

Beneficios

- Almuerzo en las dependencias.
- Seguro complementario de salud sin costo (una vez pase a contrato indefinido).
- Afiliación a Caja de Compensación Los Andes.
- Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.

Jornada laboral 2x2 Técnico en alimentación.

Horario: 07:00 a 19:00

#J-18808-Ljbffr

📌 Auxiliar dietetica - Santiago Centro
🏢 Aliservice
📍 Santiago