Kumelkan Ingeniería y Servicios SpA invita a postular al cargo de Administrador(a) Gastronómico(a) para desempeñarse en casino de alimentación institucional ubicado en la comuna de Santiago.

Jornada Laboral
Lunes a Jueves 08:30 a 18:00 Viernes 08:00 a 17:00 hrs..

Principales funciones:

* Administrar integralmente la operación del casino de alimentación.
* Liderar y coordinar al equipo de trabajo.
* Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad alimentaria y seguridad.
* Supervisar la producción y distribución de alimentos.
* Gestionar inventarios, pedidos y control de costos.
* Mantener una comunicación permanente con el cliente y la empresa.




* Asegurar el cumplimiento de los procedimientos internos y de la normativa sanitaria vigente.

Requisitos:

* Título de Nutricionista, Administrador(a) Gastronómico(a), Ingeniero(a) en Alimentos o carrera afín.
* Experiencia administrando casinos de alimentación institucional.
* Conocimientos en BPM, HACCP e inocuidad alimentaria.
* Manejo de personal y habilidades de liderazgo.
* Manejo de herramientas computacionales..

Ofrecemos:

* Incorporarse a una empresa en constante crecimiento.
* Estabilidad laboral.
* Buen ambiente de trabajo.
* Renta acorde a experiencia.

📌 Administrador/a Gastronómico (Santiago)
🏢 Kumelkan Ingenieria y Servicios
📍 Santiago