Abdij Hotel Rolduc, Kerkrade.

Het team van Abdij Hotel Rolduc is op zoek naar een teamplayer die ons Food & Beverage team kan ondersteunen.

Jouw Functie

- Het voorbereiden, uitvoeren en afronden van de dagelijkse taken op de vloer aan de hand van de banqueting sheets en restaurantlijsten.
- Het front office team ondersteunen waar nodig.
- Je waarborgt de kwaliteit van de service aan de hand van checklijsten.
- Je bent verantwoordelijk voor de uitvoer van alle HACCP werkzaamheden met uitzondering van de keuken.
- Helpen bij het organiseren en meebegeleiden van diners, partijen, seminaries en congressen van 2 tot 400 personen.
- Een flexibele instelling waarbij werken in het weekend of feestdagen voor jou geen probleem is.

Functievereisten

- Je volgt een MBO opleiding horeca, hospitality of hotelschool.
- Je houdt van gestructureerd werken, bent stressbestendig en werkt zeer gedetailleerd.
- Zakelijk ingesteld, representatief en bezit sterke communicatieve vaardigheden.




- Je hebt een brede ontwikkeling en affiniteit met gastronomie & de hotelbranche in een internationaal kader.
- Schakelt moeiteloos tussen verschillende werk situaties.
- Je bent flexibel, proactief en gastgericht.
- Weekenddagen zijn voor jou ook regelmatig een werkdag.
- Je bent in het bezit van een rijbewijs.
- Je bent woonachtig in Limburg.

Wat Wij Bieden

- Een uitdagende stage binnen een UNESCO werelderfgoed.
- Begeleiding van jouw coach met jarenlange ervaring in de hotellerie & evenementenbranche die jou graag mee op reis neemt!
- Een open sfeer en een hecht team dat aan de basis staat van het succesvol uitbouwen van Abdij Hotel Rolduc.
- Historische omgeving met diverse mogelijkheden
- Onze kernwaarden:
- Niets moet en alles kan
- Buitengewoon bijzondere beleving
- Happy when you are

- Standplaats: Abdij Hotel Rolduc, Kerkrade.

#J-18808-Ljbffr

📌 Meewerkstage Food & Beverage management (Puyehue)
🏢 Landgoed Kasteel de Hoogenweerth
📍 Puyehue