For english, please scroll downHovdestøylenHovdestøylen er storstuen på Hovden. Vår matservering er kjent for høy kvalitet og våre ansatte forventes å leve opp til denne kvaliteten gjennom profesjonelt og engasjert arbeid.https://hovden.Com/Pastry og kaltstasjonkokkVi søker pastry og kaldtstasjonkokk med mye fokus på dessert og bakverk, som rapporterer direkte til vår kjøkkensjef.Vi søker deg som brenner for pastryfaget og har stor interesse for dessert, bakverk og søte smaker. Du er kreativ, strukturert og nøyaktig, med høy faglig stolthet og sans for detaljer. Du synes det er inspirerende å være med på å utvikle nye konsepter og bidra til å løfte dessert- og pastryuttrykket videre.Du jobber profesjonelt, er en god lagspiller og møter både gjester og kollegaer med engasjement og positivitet.Oppstart etter avtaleArbeidsoppgaverMice en placeTilberedelse av varm og kald matSikkre at alle gjester får en veldig god matopplevelsePåse at området er ryddig og presentabelIK matTilføre god atmosfære på kjøkkenetGenerelt kjøkken/oppvaskarbeidØnskede kvalifikasjonerGod fagkunnskap, gjerne med hovedvekt på pastry, dessert og forretterGrundleggande kunnskap om Nordisk og international matErfaring fra lignende stillingerEvne til fleksibilitet for å takle raske endringer og avgjørelserSnakke flytende norsk (eller annet skandinavisk språk) og/eller engelskFordel med førerkort og bilOmfangVi søker pastry og kaldtstasjonskokk til helårstilling.Arbeid i helger og ferier må påregnesVi tilbyrEn variert og utfordrende jobb med trivelige kollegaer.En av Norges største alpindestinasjonerSpennende utfordringer i et foretak i stadig utviklingPersonalfordeler i Hovden Alpin Servering og Hovden AlpinsenterHeiskortHjelp med boligEt bra miljø for å lære og utvikles iOppstart etter avtaleMulighet for avansementOm ossHovdestøylen på Hovden i Setesdal og er en del av Hovden Alpin Resort. Hotellet er fullstendig nyrenovert i 2021 med 180 senger, fordelt på 38 dobbeltrom og 20 leiligheter, restaurant, bar og flere møterom/selskapslokaler. Hovdestøylen skal være storstuen på Hovden og vi etterstreber høy kvalitet i alt vi tilbyr våre kunder. Vi vil være kjent for utmerket service og en skikkelig god atmosfære. Restauranten har egen vinbar og med egen sommelier er dette et fagområde vi satser mye på.Hovden Alpin ResortHovden Alpin Resort AS er lokalisert på Hovden i Bykle kommune, øverst i Setesdal. Selskapet driver skianlegg, hotell, 4 restauranter, sportsbutikk og andre aktiviteter. Selskapet har 130 ansatte og er i sterk vekst.



Visjonen er å skape gode opplevelser for alle gjestene og utviklingen på Hovden de siste årene har vært stor.Når vi rekrutterer søker vi etter dere som har gode fagkunnskaper og som vet hva som må til for at gjester og ansatte får opplevelser som overgår forventningene. Vi ønsker å rekruttere dere som kan videreutvikle det eksisterende produktet og som vet at ambisjoner og hard jobbing er veien til suksess. Vi tilbyr et fabelaktig flott arbeidssted med dyktige kolleger og vi er kjent for et veldig godt arbeidsmiljø. Betingelsene er gode, og Hovden er et fantastisk sted å være!Les mer om oss her: https://hovden.Com/Les mer om bykle kommune her: https://www.Bykle.Kommune.No/For mer informasjon om stillingen kan du kontakte Geir Tø[email protected] textHovdestøylenHovdestøylen is leading hotel at Hovden. Our food service is known for high quality and our employees are expected to live up to this quality through professional and committed work.Pastry and cold section chefWe are looking for a pastry and cold section chef with a primary focus on desserts and baking, reporting directly to our Head Chef.We are looking for someone who is passionate about the pastry profession and has a strong interest in desserts, baking, and sweet flavors. You are creative, structured, and precise, with high professional pride and an eye for detail. You find it inspiring to take part in developing new concepts and contributing to further elevating our dessert and pastry offering.This is the job for you who love to cook and thrives in an busy kitchen. You are adaptable, positive and find it inspiring to help create new concepts. You are professional and personal in your meetings with our guests and colleagues as well as a good employee.Start-up by agreementWork AssignmentsMice en placePreparation of hot and cold foodEnsure that all guests have a very good dining experienceEnsure that the area is tidy and presentableHACCP controlContribute to a good atmosphere to the kitchenGeneral kitchen/dishwashing workWanted QualificationsGood professional knowledge, preferably with a focus on pastry, desserts,



and startersBasic knowledge of Nordic and international cuisineExperience from similar positionsHigh degree of flexibility in order to cope with rapid changes and decisionsSpeak fluent Norwegian (or another Scandinavian language) and/or EnglishBenefit with driving license and carScopeWe are looking for a pastry and cold section chef for a full-time position throughout the yearWork on weekends and holidays must be expectedWe offerA varied and challenging job with pleasant colleagues.One of Norway's largest alpine destinationsExciting challenges in a constantly developing companyStaff benefits in Hovden Alpin Serving and Hovden AlpinsenterLift cardHelp with housingA good environment to learn and develop inStart -up by argeementPossibilty for promotion within the companyWe only accept applications from Citizens of NORWAY/EU/EEA or if you have a valid work permitAbout UsAbout HovdestøylenHovdestøylen at Hovden in Setesdal and is part of the Hovden Alpin Resort. The hotel was completely renovated in 2021 with 180 beds, divided into 38 double rooms and 20 apartments, restaurant, bar and several meeting rooms/party rooms. Hovdestøylen will be leading hotel at Hovden and we strive for high quality in everything we offer our customers. We will be known for excellent service and a very pleasant atmosphere. The restaurant has its own wine bar with its own sommelier, this is an area of expertise we put a lot of effort into.About Hovden Alpin ResortHovden Alpin Resort AS is located in Hovden in Bykle municipality, at the top of Setesdal. The company operates a ski resort, hotels, 4 restaurants, sports shop and other activities. The company has 130 employees and is growing strongly. The vision is to create good experiences for all our guests and the development at Hovden in recent years has been great.When we recruit, we look for people who have a good professional knowledge and who know what takes to ensure that guests and employees have experiences that exceed expectations. We want to recruit you who can further develop the existing product and who know that ambition and hard work is the way to success. We offer a fabulous workplace with talented colleagues, and we are reputaded for a very good working environment. The conditions are good, and Hovden is a fantastic place to be!Read more about us here:https://hovden.Com/Read more about the Bykle municipality here_: https://www.Bykle.Kommune.No/For more information about this opening you can contact Geir Tø[email protected] only accept applications from Citizens of NORWAY/EU/EEA or if you have a valid work permit#J-18808-Ljbffr

📌 Pastry Og Kaldtstasjonkokk (Pastry And Cold Section Chef) - Hovdestøylen - Full Time (Puyehue)
🏢 Hovden Alpinsenter As
📍 Puyehue