Requisitos

- Estudios básicos completos.
- Capacitación y certificación para manipular alimentos (incluye certificado de vacunas).
- Deseables conocimientos de nutrición.
- Título correspondiente a Manipulación de alimentos.

Perfil Manipulador de Alimentos

- Preparar y entregar las diferentes comidas diarias que reciben los niños y niñas atendidos en condiciones higiénico‑sanitarias adecuadas y con prácticas correctas de manipulación de los alimentos, así como al personal que cuida a los NNA.
- Apoyar a la Dirección en el logro de un apropiado almacenamiento y calidad de los alimentos adquiridos, las condiciones de las dependencias y el equipamiento relacionado.

Funciones

- Responsable principal de la preparación y entrega de la alimentación básica que requieren los NNA de acuerdo a su rango etario, mediante la ejecución de minutas saludables y nutritivas que incorporen las necesidades del usuario/a.




- Velar por la entrega de una atención de alimentación de calidad, bajo la supervisión y planificación del nutricionista responsable del programa de alimentación del ANEXO de Residencia.
- Mantener y cautelar las condiciones de orden e higiene propias, de los utensilios, espacios y de los alimentos.
- Planificación para la adquisición de alimentos perecibles y no perecibles.
- Mantener comunicación fluida, eficaz y permanente con la Dirección, el equipo de la Residencia y la población atendida.

Modalidad

Jornada 4x4, turno diurno rotativo desde las 08.00 AM a 20.00 PM, 1 hora de almuerzo y dos descansos de 30 minutos. Valor bruto $654.059 mensual.

Interesados enviar su Currículum Vitae al correo [email protected]. Indicar en la postulación "Manipulador de Alimentos".

#J-18808-Ljbffr

📌 Manipulador/a de Alimentos Anexo Arturo del Rio IQUIQUE
🏢 Prodel
📍 Iquique