Jefe(a) Zonal de Operaciones – Santiago

Gastronomía CF Ltda. se encuentra en búsqueda de un(a) - Jefe(a) Zonal de Operaciones - para supervisar y asegurar el correcto funcionamiento de sus sucursales en Santiago.

Buscamos un(a) profesional con liderazgo, orientación a resultados y experiencia en la gestión de equipos y operaciones, capaz de garantizar el cumplimiento de los estándares de la empresa y contribuir al crecimiento del negocio.

Principales responsabilidades

- Supervisar el correcto funcionamiento de las sucursales asignadas.
- Resolver contingencias de la operación diaria y actuar como nexo entre las sucursales y Casa Matriz.
- Analizar ventas e indicadores de gestión para proponer acciones de mejora.
- Implementar y supervisar procedimientos operativos, campañas comerciales y promociones.
- Verificar la correcta exhibición de material publicitario y el cumplimiento de los estándares de la marca.
- Realizar visitas periódicas a las sucursales para entrenar, acompañar y auditar procesos.
- Liderar la operación de las sucursales, asegurando el cumplimiento de metas comerciales y operacionales.
- Gestionar inventarios y controlar el cumplimiento de los procesos internos.
- Liderar equipos de trabajo, entregando acompañamiento, retroalimentación y apoyo en el desarrollo del personal.
- Participar en los procesos de reclutamiento, selección, inducción y capacitación de nuevos colaboradores.




- Analizar el mercado y la competencia para generar propuestas que impulsen las ventas.

Requisitos

- Experiencia mínima de 2 años en cargos similares, idealmente en el rubro gastronómico, retail o cadenas de atención al público.
- Experiencia liderando equipos de trabajo y administrando múltiples sucursales.
- Capacidad de análisis de indicadores de gestión y ventas.
- Liderazgo, organización, orientación al cliente y resolución de problemas.

Formación deseable

- Ingeniería o Técnico en Administración de Empresas.
- Administración Gastronómica.
- Administración Hotelera.
- Técnico en Administración o carrera afín.

Condiciones

- Renta líquida: $1.300.000 mensuales.
- Residencia en Santiago.
- Disponibilidad para trabajar en horario rotativo, fines de semana y días festivos.
- Trabajo en terreno con visitas permanentes a las sucursales.

¿Qué ofrecemos?

- Estabilidad laboral.
- Oportunidades de desarrollo profesional.
- Excelente ambiente de trabajo.
- Ser parte de una empresa en constante crecimiento.

Compromiso con la Inclusión

En el marco de la Ley N.º 21.015, Gastronomía CF Ltda. promueve la inclusión laboral de personas con discapacidad.

Para postular: Envía tu CV actualizado a [email protected] indicando en el asunto: - Jefe(a) Zonal de Operaciones-

#J-18808-Ljbffr

📌 Jefe(a) Zonal de Operaciones – Santiago
🏢 Maribérico - Chicken Factory
📍 Santiago