Perfil de Cargo Garzón(a) — Cafetería y Pastelería Chocolat Antofagasta. AVELINO CONTARDO 940

Propósito del cargo:

Brindar atención cálida y competente a clientes en sala y mostrador, representando la propuesta de valor de Chocolat mediante servicio ágil, conocimiento de productos y presentación impecable de pastelería y bebidas.

Funciones y responsabilidades principales:
Atención al cliente: Recibir y acompañar a los clientes, tomar pedidos, explicar ingredientes y sugerir maridajes entre cafés y pastelería.
Servicio de mesa y mostrador: Servir alimentos y bebidas con presentación cuidada; preparar pedidos para llevar y coordinar entregas.
Gestión de caja: Cobrar, emitir comprobantes y registrar ventas con precisión.
Coordinación operativa: Comunicar pedidos y tiempos a cocina y barra; supervisar tiempos de entrega.
Mantención del espacio: Mantener limpieza, orden y montaje de mesas; reponer insumos básicos (servilletas, cubiertos, condimentos).
Cierre y apertura: Apoyar en inventario básico, cierre de caja y tareas de cierre de turno según procedimientos.
Promoción de productos: Informar sobre novedades, promociones y productos de temporada; apoyar en degustaciones y venta sugerida.

Requisitos y formación:
Experiencia:



Deseable experiencia mínima de 6 meses en cafeterías, pastelerías o restaurantes.
Educación: Enseñanza media completa; cursos en atención al cliente, manipulación de alimentos o barismo son valorados.
Disponibilidad: Horario rotativo, fines de semana y festivos.
Residencia: Preferible en Antofagasta o comunas cercanas.
Documentación: Certificado de manipulación de alimentos vigente según normativa local.

Competencias y habilidades principal:
Orientación al cliente y vocación de servicio.
Comunicación clara y amabilidad constante.
Trabajo en equipo y colaboración con cocina y barra.
Responsabilidad en manejo de caja y cumplimiento de procedimientos.
Rapidez y calma bajo demanda alta.
Conocimiento básico de cafés y pastelería; interés por aprender recetas y técnicas.

Condiciones laborales y ventajas:
Contrato formal conforme a la legislación chilena.
Remuneración acorde al mercado y experiencia.
Capacitación inicial en estándares de servicio, manipulación de alimentos y barismo.
Ambiente de trabajo orientado a la calidad de producto y experiencia del cliente.
J-18808-Ljbffr

📌 Garzon A Part Time En Cafeteria Antofagasta
🏢 Chocolat
📍 Antofagasta