AYUDANTE DE BARRA / BAR BACK

Back office gastronómico busca Ayudante de Barra / Bar Back para restaurantes en el sector oriente de Santiago.

Buscamos personas ágiles, responsables y con interés en desarrollarse en el área de bar y coctelería. El cargo será responsable de apoyar la operación de barra asegurando abastecimiento constante, orden y soporte operativo durante todo el servicio.

FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES
Mantener la barra abastecida con hielo, vasos, insumos y mise en place necesarios para el servicio.
Lavar, secar y organizar cristalería y utensilios de barra.
Apoyar en preparación de guarniciones y abastecimiento de productos.
Mantener limpia y ordenada la estación de barra y áreas de apoyo.
Reponer insumos y trasladar mercadería desde bodega según requerimientos del turno.
Apoyar el montaje y desmontaje operativo de la barra.




Coordinarse con bartenders y equipo de salón para asegurar continuidad operacional.
Cumplir protocolos de higiene, limpieza y presentación personal.

REQUISITOS
No se requiere experiencia previa.
Se valorará experiencia en restaurantes, bares o formación básica en bartending.
Disponibilidad para trabajo por turnos.
Capacidad para trabajo físico y ágil.
Inglés básico deseable.

COMPETENCIAS
Agilidad y rapidez operacional.
Trabajo en equipo.
Proactividad y disposición.
Responsabilidad y compromiso.
Orden y limpieza.
Capacidad para trabajar bajo presión.

JORNADA
Jornada completa por turnos.
Modalidad presencial.
Sector oriente de Santiago.
J-18808-Ljbffr

📌 Ayudante De Barra Bar Back Santiago
🏢 STATUAE
📍 Santiago