Monitor de Calidad

Inspectores (as) de seguridad y/o calidad

En Salmones Blumar Magallanes Spa estamos buscando a nuestro próximo Monitor(a) de Calidad (Punta Arenas), quien tendrá entre sus principales funciones
Responsable de la inspección de calidad del producto.
Realizar registros digitales y físicos de los diferentes controles de calidad de la empresa.
Verificar la calidad del producto según especificación técnica.
Realizar inspecciones sanitarias a las instalaciones, mediciones de cloro y sanitizantes según corresponda.
Realizar control de calidad en la recepción de insumos.
Llevar a cabo los distintos muestreos de atributos de calidad de insumos, materias primas, productos semi-terminados, terminados, en las diferentes áreas de la empresa.
Realizar muestreos de calidad y microbiológicos del programa de calidad.
Llevar a cabo verificaciones visuales de procesos de higiene en planta.
Llevar a cabo la validación de los detectores de metales.
Realizar validación de etiquetas primarias y secundarias según corresponda.




Gestiona las deviaciones detectadas como no conformidades en el proceso con supervisores de producción, higiene, mantención o jefe de turno.
Realiza revisión de exteriores, bodegas y frigoríficos según corresponda.
Realiza bloqueos sistémicos o físico de producto no conforme.
Generar informes de calidad requeridos por su jefatura.
Inspeccionar las buenas prácticas de manufactura del personal contratista en las instalaciones de la planta.

¿Cuáles son los requisitos para postular? Formación: Técnico en alimentos, acuicultura o carreras o carreras afines. Conocimientos: Sistemas HACCP, IFS, BRC, BAP, General GAP y Food Defense. Curso: PAC de 16 horas y POS 8 horas aprobados por Sernapesca. Experiencia: 1 año en el rubro alimentos. Disponibilidad para trabajo en horario rotativo.

Jornada: Jornada Completa

Ubicación: Magallanes y Antártica Chilena, Punta Arenas

Oferta para prácticas: NO
J-18808-Ljbffr

📌 Inspectores As De Seguridad Y/o Calidad Punta Arenas
🏢 BLUMAR MAGALLANES
📍 Punta Arenas