En Aliservice, empresa especializada en Servicios de Alimentación con más de 20 años de experiencia y presencia a lo largo de todo Chile, nos encontramos en búsqueda de un/a Maestro/a de Cocina (Reemplazo de 1 mes) para integrarse a nuestro equipo en la comuna de Lampa (sector El Taqueral) Misión del Cargo: Responsable de la producción, manipulación y montaje de los servicios gastronómicos, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene, inocuidad alimentaria y procedimientos establecidos por la compañía.

Principales Funciones: -Preparar los alimentos según la minuta y requerimientos del contrato. -Retirar materia prima desde bodega según indicaciones y preparar diariamente los alimentos conforme al menú. -Distribuir las tareas de producción diaria según planificación. Participar en reuniones de pre-servicio y degustación de platos. -Mantener el orden y aseo de las áreas de trabajo, cumpliendo normativas de higiene y seguridad.

Requisitos:



-Al menos 2 años de experiencia como Maestro/a de Cocina en casinos de empresas. -Contar con movilización propia (no contamos con bus de acercamiento) -Conocimiento y aplicación de normas de higiene, limpieza y sanitización. -Experiencia en producción de alimentación para más de 100 raciones. -Experiencia en liderazgo y coordinación de equipos de trabajo. -Manejo en elaboración y registro de documentación operativa, incluyendo consumos y registros de calidad. -Disponibilidad inmediata de ingreso a trabajar.

Nuestros Ventajas: -Almuerzo en nuestras dependencias. -Afiliación a Caja de Compensación Los Andes. -Ocasiones de desarrollo y crecimiento competente. ¡Únete a nuestro equipo de excelencia y construyamos juntos el futuro de la alimentación! Esta oferta se enmarca en la Ley N.º 21.015, que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral.

📌 Maestro A De Cocina Experiencia En Alimentación Colectiva Reemplazo / Lampa (Chile)
🏢 Aliservice
📍 Chile