Funciones
Gestionar las operaciones de la cocina en cumplimiento con los estándares de calidad.
Coordinar con el equipo de cocina para asegurar la preparación y presentación de alimentos.
Analizar los inventarios y gestionar las compras de insumos.
Supervisar el mantenimiento de los equipos y la higiene de los ambientes.
Requisitos
Experiencia previa como Maestro de Cocina en entornos similares.
Conocimiento de normas sanitarias y protocolos de seguridad alimentaria.
Capacidad para liderar y motivar a un equipo de cocina.
Habilidades de planificación y organización.
Beneficios
Contarás con un ambiente de trabajo cooperativo y dinámico.
Ofrecemos oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.
Acceso a formación continua y mejoras en tus habilidades culinarias.
La ocasión de desarrollar tu carrera en un contexto de alta cocina con ARAMARK es única.
📌 Maestro De Cocina Santiago
🏢 Aramark
📍 Santiago
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