En Tremus estamos buscando un/a Cocinero/a que quiera integrarse a nuestro equipo en Las Condes Buscamos una persona práctica, organizada y con buen ritmo de trabajo, que disfrute la cocina y sea capaz de preparar productos de forma consistente, siguiendo recetas y estándares definidos. ¿Cuál será tu principal desafío? Serás responsable de apoyar la producción diaria de alimentos, asegurando que cada preparación cumpla con los estándares de sabor, presentación, calidad e higiene de Tremus. Principales responsabilidades Elaborar preparaciones y productos según recetas y procedimientos establecidos. Realizar mise en place, preparación de ingredientes y producción diaria. Controlar porciones, tiempos de preparación, cantidades y presentación. Mantener disponibles los productos requeridos para la operación del local. Revisar la calidad, frescura y estado de los insumos utilizados. Rotular, almacenar y organizar correctamente alimentos y materias primas. Controlar mermas y utilizar eficientemente los insumos.



Mantener la cocina, equipos y áreas de trabajo limpias y ordenadas. Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad. Contar con credencial de manipulación de alimentos o disponibilidad para obtenerla ¿Qué buscamos? Experiencia de al menos 1 año en cocina, producción de alimentos o funciones similares. Experiencia en restaurantes, cafeterías, casinos, supermercados, panaderías o empresas de alimentación. Capacidad para trabajar con rapidez, orden y atención a los detalles. Facilidad para seguir recetas, instrucciones y procesos definidos. Responsabilidad, puntualidad y disposición para trabajar en equipo. Enseñanza media completa. Disponibilidad para trabajar en horario rotativo, fines de semana y festivos. Deseable formación en gastronomía, cocina o manipulación de alimentos. Lugar de trabajo Las Condes.

📌 Cocinero (Las Condes)
🏢 Delpa Group
📍 Las Condes