Objetivo del cargo

Supervisar y asegurar el correcto funcionamiento operativo del local, garantizando estándares de calidad en servicio, productos y atención al cliente, liderando al equipo de trabajo y velando por el cumplimiento de los procedimientos establecidos.

Requisitos Experiencia mínima de 2 años en el rubro gastronómico (Restaurantes o Cafeterías)

Edad: mayor de 30 años (deseable).

Domicilio: De preferencia en concepción, coronel o san pedro de la paz.

Experiencia liderando equipos de trabajo, sobre las 15 personas.

Manejo de operaciones de restaurante/ cafetería o tiendas de alimentos Competencias:

Liderazgo innato.

Proactividad.

Habilidades motivacionales y de gestión de equipos.

Carácter firme y resolutivo.

Orientación al cliente y a resultados.

Capacidad de organización y toma de decisiones.

Funciones principales

Supervisar la operación diaria del local (salón, cocina, bodega y ventas).

Realizar apertura y cierre del local, incluyendo arqueo y control de cajas.

Coordinar y asignar turnos de trabajo.





Velar por el cumplimiento de estándares de calidad y servicio.

Apoyar en la recepción de pedidos cuando sea necesario.

Controlar inventarios y funcionamiento de bodega.

Resolver reclamos de clientes de manera efectiva.

Realiza turnos mensuales

Auditar las distintas áreas del local.

Ejecutar y supervisar programas de capacitación del personal.

Asegurar la correcta implementación de protocolos internos.

Reportar directamente al Administrador/a.

Responsabilizarse por la operatividad general del local. Se ofrece

Incorporarse a restaurante/cafeterìa, con proyeccion de aumento de sueldo en el futuro (despues de los 8 meses).

Estabilidad laboral.

Buen ambiente de trabajo Horario: Art 22. con posibilidades de fin de semanas libres rotativos. Solo reales interesados(as) y con experiencia necesaria para hacerse cargo de un restaurant por turno, enviar su curriculum a [email]

📌 Supervisor de Local y turno /Experiencia Alimentos (Concepción)
🏢 restuarant bombones café
📍 Concepción