R&Q; Ingeniería es una empresa especializada en el desarrollo de proyectos de ingeniería y construcción, reconocida por su compromiso con la calidad, la seguridad y la eficiencia. Con una sólida trayectoria de 50 años en minería, infraestructura e industria, impulsamos proyectos que contribuyen al desarrollo sostenible del país.

Nos encontramos en búsqueda de un(a) Inspector/a de Alimentación, para desempeñarse en un significativo contrato de inspección técnica de servicios de alimentación en Codelco División Andina, bajo sistema de turno 7x7 Turno A.

Cargo por reemplazo de pre y post natal, con una duración estimada de 6 meses, con posibilidad de extensión según necesidades del servicio.

Objetivo del Cargo

Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad alimentaria y requisitos contractuales asociados a los servicios de alimentación de División Andina, mediante auditorías, inspecciones técnicas, control documental y seguimiento de indicadores de gestión.

Principales Funciones

- Realizar auditorías mensuales a casinos, comedores y cafeterías de la división.
- Ejecutar inspecciones diarias e informar hallazgos y oportunidades de mejora.
- Analizar y realizar seguimiento de KPI del contrato de alimentación.
- Mantener bases de datos de auditorías, inspecciones y acciones correctivas.
- Revisar minutas y verificar cumplimiento de estándares establecidos.




- Interpretar resultados de análisis microbiológicos de alimentos, superficies y manipuladores.
- Verificar el cumplimiento de normativas sanitarias y exigencias del mandante.
- Participar en reuniones de gestión y control de calidad del contrato.
- Ingeniero en Alimentos titulado desde el año 2019.
- Al menos 7 años de experiencia general.
- Al menos 5 años de experiencia específica en gestión, administración y control de servicios de alimentación en faenas mineras o industriales.
- Conocimiento computacional nivel avanzado.
- Licencia de conducir clase B vigente.
- Deseable residencia en Los Andes, San Felipe, San Esteban o alrededores.
- Disponibilidad para trabajar en instalaciones de División Andina (Área Industrial, Saladillo y EILA) bajo turno 7x7, con eventuales inspecciones en turno de continuidad operacional cuando el servicio lo requiera.

Más sobre nosotros

Con 50 años en el mercado, R&Q; Ingeniería es una de las empresas líderes en gerenciamiento integral de proyectos en Latinoamérica. Trabajamos permanentemente potenciando el talento, la innovación y el desarrollo profesional de nuestros colaboradores, contribuyendo al éxito de los desafíos más importantes de la industria.

Nuestra empresa respalda la Ley 21.015 y promueve activamente la inclusión, diversidad y no discriminación.

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📌 Inspector/a de Alimentación (Reemplazo Pre y Post Natal) | División Andina | Turno 7x7 (Chile)
🏢 R&Q Ingeniería
📍 Chile