¡Estamos en búsqueda de MAESTRO DE COCINA para Antofagasta!

Aramark se encuentra en búsqueda de un/a Maestro de Cocina para desempeñarse en una instalación en ciudad ubicada en Pedro Aguirre Cerda.

Ubicación: Antofagasta

Jornada: 5x2 de lunes a viernes, en base a 42 horas semanales.

✅ Principales funciones:

- Coordinar y controlar la producción culinaria en cuarto frío, caliente y/o repostería.
- Preparar y supervisar elaboraciones siguiendo recetas y estándares de calidad de la compañía.
- Liderar y organizar las funciones del equipo de ayudantes de cocina.
- Controlar materias primas, inventarios, stock y reposición de productos.
- Garantizar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y limpieza del área de trabajo.




- Realizar montaje de línea de servicio y preparaciones especiales según requerimientos operacionales.

Requisitos:

- Estudios técnicos o universitarios en Gastronomía.
- Experiencia en casinos de alimentación colectiva de alta complejidad.
- Residencia en Antofagasta.
- Disponibilidad para exámenes preocupacionales y entrevista.

Renta y beneficios:

- Renta líquida: $740.000
- Alimentación en casino
- Uniforme corporativo

Condiciones contractuales:

- Contrato a plazo fijo durante los primeros 3 meses.
- Posteriormente, posibilidad de pasar a contrato fijo según desempeño.
- ️ Relevante:
- La instalación no cuenta con traslado.

¡Te invitamos a postular y ser parte de nuestro equipo!

📌 Maestro de Cocina 5x2 Renta liquida 740.000 Antofagasta (Chile)
🏢 Aramark
📍 Chile