Significativo empresa del rubro alimentario se encuentra en búsqueda de un(a) Jefe(a) de Aseguramiento de Calidad, quien será responsable de liderar y supervisar los procesos de calidad e inocuidad alimentaria dentro de planta productiva, asegurando el cumplimiento de los estándares internos, normativas vigentes y especificaciones comprometidas con clientes. Buscamos un perfil con fuerte orientación técnica y operacional, capacidad de liderazgo, experiencia en sistemas de gestión de calidad y manejo de auditorías en entornos productivos. Principales responsabilidades Otorgar liberación de productos terminados de acuerdo con especificaciones y estándares definidos.

Supervisar procesos de verificación y validación en planta productiva. Coordinar y dirigir al equipo de calidad e inocuidad alimentaria. Implementar y asegurar el cumplimiento de sistemas HACCP, BPM, FSSC 22000 e ISO 9001.

Liderar auditorías internas y participar en auditorías externas. Gestionar documentación, indicadores y reportabilidad del área. Administrar el presupuesto anual del área. Investigar y dar seguimiento a incidentes, desviaciones y no conformidades.

Velar por el cumplimiento de normativas de inocuidad, higiene, seguridad y medio ambiente.



Coordinar acciones correctivas y planes de mejora continua. Trabajar de manera transversal con áreas productivas y operacionales.

Requisitos Ingeniería en Alimentos, Bioquímica, Biología o carrera afín. Mínimo 5 años de experiencia en aseguramiento de calidad dentro de la industria alimentaria.

Experiencia previa en empresas de procesos y/o empresas de alimentos.

Experiencia en sistemas de gestión de calidad y normativas aplicables a la industria alimentaria.

Experiencia liderando equipos y trabajando en plantas productivas. Conocimientos en BPM, HACCP, FSSC 22000, ISO 9001 e inocuidad alimentaria.

Experiencia en auditorías internas y externas. Manejo de SAP y herramientas estadísticas. Inglés avanzado (oral y escrito). Manejo intermedio-avanzado de Office.

Licencia

Clase B vigente.

Buscamos personas con: Liderazgo y capacidad de coordinación. Alta orientación al detalle y cumplimiento normativo. Capacidad para tomar decisiones en contextos operacionales. Buen manejo interpersonal y comunicación transversal. Proactividad y orientación a la mejora continua.

📌 Jefe(a) de Aseguramiento de Calidad - Puerto Montt
🏢 Talento22
📍 Puerto Montt