Se busca incorporar a Ayudantes de Casino para trabajar en campamentos de Enap.

El Auxiliar es responsable de asegurar un servicio de calidad en un restaurante o establecimiento similar.

Funciones principales:

- Ejecutar labores de apoyo en la preparación de alimentos en cuarto frío (ensaladas, postres, frutas, colaciones y preparaciones frías) de acuerdo con las minutas establecidas.
- Apoyar en la elaboración de preparaciones en cuarto caliente, realizando tareas de preelaboración, cocción, regeneración y montaje de alimentos bajo la supervisión del Maestro de Cocina.
- Realizar el porcionamiento, montaje y servicio de bandejas y líneas de autoservicio, cumpliendo con los estándares de presentación y gramaje.
- Efectuar el lavado, sanitización, pelado,



corte y preprocesamiento de materias primas conforme a los procedimientos operacionales.

Requisitos

- Enseñanza Media Completa.
- Deseable experiencia mínima de 6 meses en casinos de alimentación, hoteles, restaurantes o servicios de alimentación colectiva.
- Conocimientos básicos en manipulación e inocuidad alimentaria.

Beneficios

- Salario $706.000 liquidos con posibilidad de hacer horas extras u otros.
- Oportunidad de desarrollo profesional dentro de la empresa.
- Colación en instalación
- Bus de acercamiento dentro de Punta Arenas

La incorporación a este rol ofrece una posibilidad única para crecer profesionalmente y contribuir al éxito de ARAMARK en Punta Arenas.

📌 Ayudante Casino rol 7x7 en Punta Arenas (campamento)
🏢 Aramark
📍 Punta Arenas