Maestro/a de Cocina – Gino Lautaro

Ubicación: Av. Italia 850, Providencia (Factoría Italia)

Misión

Ejecutar y apoyar la operación diaria de cocina, asegurando la correcta preparación de los platos, el cumplimiento de estándares y una experiencia consistente para cada cliente.

Principales funciones

- Preparar platos según recetas y estándares definidos.
- Asegurar calidad, presentación y tiempos de servicio.
- Mantener orden y limpieza en su estación de trabajo.
- Cumplir normas de higiene e inocuidad alimentaria.
- Apoyar el control de insumos y mermas.
- Coordinarse con el equipo de cocina para una operación eficiente.

Buscamos a alguien que

- Tenga experiencia previa como Maestro/a de Cocina o cargo similar.
- Sea responsable, ordenado/a y comprometido/a.
- Tenga capacidad para trabajar bajo presión.




- Cuente con buena disposición para el trabajo en equipo.
- Tenga foco en la calidad y los detalles.

Condiciones y beneficios

- Turno 5x2 y 6x1 rotativo.
- Horario de funcionamiento de local entre las 08:00 y 01:00 hrs. (Turno variable, am-medio y cierre)
- Sueldo líquido aproximado de $647.000 + propinas semanales.
- Alimentación en turno.
- Protegido complementario de salud.
- Caja de Compensación Los Andes.
- Uniforme completo.
- Descuentos en marcas asociadas.

Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un proyecto gastronómico en crecimiento, postula con nosotros.

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📌 Maestro de cocina full para Gino Lautaro (Santiago)
🏢 Gino Lautaro
📍 Santiago