Asistente Técnico de Operaciones y Mantenimiento para Hub Gastronómico

En PS Grupo Hunting nos encontramos en búsqueda de un/a Asistente Técnico de Operaciones y Mantenimiento para Hub Gastronómico, una posición clave para asegurar el correcto funcionamiento diario de las instalaciones, la continuidad operacional del turno asignado y el apoyo técnico necesario para mantener en óptimas condiciones la infraestructura y el equipamiento del hub.

Buscamos a una persona práctica, colaborativa y resolutiva, con capacidad para actuar frente a contingencias, apoyar la operación en terreno y aportar soluciones oportunas en un entorno gastronómico vibrante y semiindustrial, donde cada jornada requiere organización, rapidez y disposición para colaborar.

Principales funciones

- Apoyar la operación diaria del hub gastronómico, asegurando la continuidad del turno asignado.
- Atender requerimientos básicos de usuarios internos y externos.
- Recepcionar materias primas e insumos.
- Coordinar y apoyar la gestión operativa con proveedores cuando sea requerido.
- Cubrir operacionalmente turnos, principalmente en horario PM.
- Informar oportunamente incidencias, fallas o contingencias al Encargado de Hub.
- Ejecutar labores básicas de mantenimiento preventivo y correctivo.
- Realizar reparaciones menores en infraestructura y equipamiento.
- Apoyar mantenciones en gasfitería, electricidad básica, equipos de frío, hornos, equipamiento gastronómico e infraestructura general.
- Detectar fallas operativas o técnicas y proponer soluciones prácticas.
- Velar por el correcto funcionamiento, orden y disponibilidad de las instalaciones.




- Apoyar distintos hubs según las necesidades de la operación.

Requisitos

- Enseñanza media completa.
- Deseable formación técnica en mantenimiento, electricidad, refrigeración, gasfitería, mecánica, técnico industrial o carrera afín.
- Experiencia deseable de al menos 2 años en mantenimiento general, reparaciones menores, operaciones logísticas o industriales, mantención de equipos gastronómicos o trabajo en instalaciones productivas o semiindustriales.
- Conocimientos en gasfitería básica, electricidad básica, mantención de equipos de frío, hornos, equipamiento gastronómico, infraestructura y mantenimiento preventivo/correctivo.
- Deseable licencia de conducir clase B.
- Disponibilidad para movilizarse entre hubs si la operación lo requiere.

Competencias esperadas

Buscamos a una persona responsable, proactiva y autónoma, con alta capacidad resolutiva, orientación práctica y flexibilidad para adaptarse a distintas necesidades operacionales. Será fundamental contar con disposición para colaborar con distintos equipos, actitud de servicio y capacidad para responder de manera oportuna ante contingencias del día a día.

Condiciones del cargo

- Modalidad: 100% presencial.
- Jornada: 6x1, en turnos rotativos, principalmente PM.
- Horario referencial AM: entre 07:00 y 15:00 hrs.
- Horario referencial PM: entre 15:00 y 23:00 hrs. aproximadamente.
- Entorno de trabajo: gastronómico y semiindustrial.

Postulación

Las personas interesadas deben enviar su CV actualizado a , indicando en el asunto: Asistente Técnico de Operaciones y Mantenimiento para Hub Gastronómico.

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📌 Operador de Mantenimiento para Hub Gastronómico (Santiago)
🏢 PS GRUPO HUNTING
📍 Santiago