Maestro Sushero - Únete a nuestro equipo

¿Te apasiona la cocina Japonesa y disfrutas preparando sushi de alta calidad? Estamos buscando un Maestro Sushero con experiencia, compromiso y atencion al detalle para formar parte de nuestro equipo.

Responsabilidades

- Preparar sushi, sashimi, rolls y otras especialidades de cocina Japonesa y Thailandesa
- Garantizar la calidad, presentación y frescura de los productos.
- Mantener altos estándares de higiene e inocuidad alimentaria.
- Gestionar y controlar los insumos del área.
- Mantener el orden y la limpieza de la estación de trabajo.
- Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio ágil y eficiente.

Requisitos

- Experiencia comprobable como maestro sushero (idealmente 2 años o mas)
- Dominio de técnicas de preparación y corte de pescados
- Conocimiento de normas de manipulacion e higiene de alimentos




- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo
- Puntualidad, responsabilidad y orientación a la calidad
- Disponibilidad para trabajar en ambos turnos.

Ofrecemos

- Remuneracion competitiva acorde a la experiencia mas propinas
- Estabilidad Laboral
- Buen ambiente de trabajo
- Oportunidades de desarrollo y creciemiento profesional
- Alimentacion durante la jornada
- Destacado horario de lunes a sabado, nose trabaja los dias domingos y ningun dia feriado se atiende publico

Si te apasiona la gastronomia japonesa y buscas un lugar donde desarrollar tu talento, envianos tu CV y , si tienes, fotografias de algunos de tus trabajos o una breve descripcion de tu experiencia.

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📌 Buscamos Maestro Sushero con experiencia en Las Condes (Santiago)
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📍 Santiago