Local de sushi ubicado en Providencia. Puesto: Ayudante sushi)

Responsabilidades

- Preparar sushi y (ecetas) y estándares de presentación.
- Cortar y preparar pescados y vegetales (mise en place).
- Mantener limpieza y orden en la estación de trabajo y cumplir normas de seguridad alimentaria.
- Controlar porciones y calidad de insumos.
- Apoyar en recepción de mercadería y rotación de stock.

Requisitos

- Experiencia mínima: 1 año.
- Conocimiento en manejo de pescado crudo y técnicas de corte.
- Certificación en manipulación de alimentos (deseable).
- Disponibilidad para turno Lunes a Sábado 14:00 a 22:00 hrs.
- Proactividad, rapidez, pulcritud y trabajo en equipo.
- Extranjeros con documentación al día.
- Deseable estudios de cocina.

Se ofrece

- Ingreso líquido: $650.000 mensuales. Incluye bonos.
- Contrato y condiciones según ley.
- Almuerzo en turno, posibilidades de crecimiento.

Postulación

Enviar CV actualizado y referencias si las tiene, indicando "Postulación Ayudante Sushi — Providencia".

#J-18808-Ljbffr

📌 Ayudante Sushi (Santiago)
🏢 Sushi en Providencia
📍 Santiago