Buscamos Itamae Part Time

En Sushilab, creemos que la calidad, la innovación y el trabajo en equipo son la base de una gran experiencia gastronómica. Si te apasiona la cocina japonesa y disfrutas trabajando en un ambiente vibrante, queremos conocerte!

Cargo

Itamae Part Time

Ubicación

Sushilab MUT, Las Condes, Santiago.

Principales funciones

- Preparación de makis, nigiris, sashimis y otras preparaciones de cocina japonesa.
- Mantener altos estándares de calidad, presentación e inocuidad alimentaria.
- Preparar mise en place y asegurar el correcto abastecimiento de la estación de trabajo.
- Mantener el orden, limpieza e higiene del área de producción.
- Apoyar al equipo de cocina durante la operación del restaurante.
- Cumplir con los protocolos y procedimientos internos.

Requisitos

- Experiencia previa como Itamae o Maestro Sushi.




- Conocimiento en manipulación de alimentos e higiene.
- Rapidez, prolijidad y atención al detalle.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Disponibilidad para trabajar en modalidad Part Time, incluyendo fines de semana y festivos.

Ofrecemos

- Excelente ambiente laboral.
- Capacitación y oportunidades de desarrollo.
- Alimentación durante el turno.
- Estabilidad laboral.

¿Quieres ser parte de Sushilab?

Si te apasiona la gastronomía japonesa y buscas integrarte a un equipo comprometido con la excelencia, postula y sé parte de la experiencia Sushilab.

¡Te esperamos!

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📌 Itamae Part Time (Santiago)
🏢 Sushilab
📍 Santiago