Empresa Especializada en SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN, con más de 20 años de experiencia en la industria y con presencia a lo largo de todo Chile. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de una auxiliar Dietética.

Misión del Cargo

Apoyar en la labor de la Nutricionista en todo lo referente a la alimentación de los pacientes.

Principales responsabilidades

- Preparar bandejas, manipular y entregar alimentación a los pacientes asignados, asegurando la correcta alimentación de los pacientes, según instrucciones técnicas del profesional competente.
- Informar sobre requerimientos de hidratación de los pacientes y aplicar indicaciones técnicas dadas por la Nutricionista, facilitando el flujo de información para la oportuna toma de decisiones del competente Nutricionista.
- Realizar el control de ingesta de los pacientes indicados por la Nutricionista y Enfermera, dejando historial escrito del avance del tratamiento del paciente en lo que refiere a la dieta señalada.
- Informar a la Nutricionista sobre novedades ocurridas en la conducta alimentaria de algunos pacientes,



apoyando el seguimiento del tratamiento del paciente en materia nutricional y dietética.
- Realizar lavado de loza y de todos los utensilios y del área en general utilizados para porciónamiento para la entrega de ración por los pacientes y los utilizados en línea de montaje (gastronorm, perol, etc.).
- Realizar montaje de loza, apoyando el sector de línea de pacientes, aluzado y porcionando los alimentos de los pacientes, según instrucciones técnicas del profesional competente.
- Realizar registros de calidad, para permitir el seguimiento de la dieta de los pacientes.

Requisitos

- Estudios nivel técnico medio en Alimentación Colectiva.
- Nutricionista recién titulada.
- Manipulación de Alimentos o afín.

Nuestros Beneficios

- Almuerzo en nuestras dependencias.
- Seguro complementario de salud sin costo (una vez pases a contrato indefinido).
- Afiliación a Caja de Compensación Los Andes.
- Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.

Jornada laboral 2x2 Técnico en alimentación.

Horario: 20:00 a 08:00

#J-18808-Ljbffr

📌 Auxiliar dietetica - Noche (Santiago)
🏢 Aliservice
📍 Santiago