Descripción del empleo

Objetivo del Cargo

Operar las máquinas sacheteras asegurando el correcto envasado, sellado y codificado del producto, cumpliendo estándares de calidad, inocuidad alimentaria, seguridad y productividad establecidos por la empresa. Realizar los ajustes mecánicos para un correcto funcionamiento.

Funciones y Responsabilidades

Operación de Línea

- Operar máquinas sacheteras automáticas o semiautomáticas.
- Supervisar parámetros críticos: peso, volumen, temperatura de sellado, presión y velocidad.
- Verificar correcto corte y sellado del sobre.
- Controlar codificación (fecha, lote, vencimiento).
- Realizar cambios de formato (gramaje, diseño de film, tipo de producto).
- Abastecer insumos: film, bobinas, cajas, insumos de embalaje.

Control de Calidad e Inocuidad

- Realizar control de peso periódico según pauta.
- Detectar y reportar fugas, mala soldadura o defectos de impresión.
- Cumplir Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Participar en limpieza y sanitización (POES).




- Registrar producción, mermas y desviaciones.

Mantenimiento Básico

- Ejecutar ajustes menores y regulaciones simples.
- Detectar fallas mecánicas o eléctricas básicas y reportarlas.
- Apoyar en mantenimiento preventivo cuando se requiera.

Seguridad y Orden

- Uso obligatorio de EPP.
- Mantener orden y limpieza del área.
- Cumplir normas de seguridad industrial y protocolos internos.

Requisitos del Cargo

Formación

- Enseñanza media completa.
- Deseable experiencia en la industria de alimentos, mecánica básica.

Experiencia

- Deseable 1 año en plantas de envasado o líneas automáticas.
- Experiencia en industria alimentaria será valorada.

Conocimientos Deseables

- BPM e inocuidad alimentaria.
- Manejo básico de maquinaria industrial.
- Control de peso y parámetros de producción.

#J-18808-Ljbffr

📌 Operador de Produccion (Colina)
🏢 Picoteando
📍 Colina