JEFE DE CALIDAD – PLANTA FRUTAS Y VERDURAS Importante empresa comercializadora de frutas y verduras – Coltauco, Región de O'Higgins ¿Tienes experiencia liderando equipos de calidad en plantas de frutas y hortalizas? ¿Dominas normativas, certificaciones y procesos de exportación? Buscamos un(a) Jefe de Calidad con fuerte orientación al liderazgo operativo, capaz de implementar estándares, generar estructura y asegurar el cumplimiento de los más altos niveles de calidad e inocuidad alimentaria. Principales responsabilidades Liderar y supervisar el área de calidad de la planta. Asegurar el cumplimiento de normativas de calidad, inocuidad y requisitos fitosanitarios. Gestionar certificaciones y auditorías internas y externas. Implementar, actualizar y controlar procedimientos, protocolos e instructivos de calidad. Supervisar procesos productivos en línea, garantizando el cumplimiento de estándares establecidos. Coordinar y liderar al equipo de calidad durante temporada baja y alta.



Revisar documentación asociada a exportaciones, etiquetado, trazabilidad y requisitos de clientes. Detectar desviaciones, generar planes de acción y asegurar la mejora continua de los procesos. Realizar capacitaciones al personal operativo en buenas prácticas, calidad e inocuidad alimentaria. Mantener una presencia activa en planta, fortaleciendo la disciplina operativa y la cultura de calidad. Requisitos Título cualificado de Ingeniero Agrónomo, Ingeniero en Alimentos, Ingeniero Agroindustrial, Técnico Agrícola o carrera afín. Experiencia mínima de 5 años en cargos de Jefatura o Supervisión de Calidad en plantas procesadoras o exportadoras de frutas y/o hortalizas. Conocimiento comprobable en: Normativa SAG. Protocolos fitosanitarios. Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). HACCP. GlobalG.A.P. BRC Food Safety. Sistemas de trazabilidad y gestión documental. <

📌 Jefe de Calidad (Exportación de Frutas y Verduras) (Coltauco)
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