04 ago
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Aramark
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Punta Arenas
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Aramark
Punta Arenas
Se busca incorporar a Ayudantes de Casino para trabajar en campamentos de Enap. El Auxiliar es responsable de asegurar un servicio de calidad en un restaurante o establecimiento similar. Funciones principales: Ejecutar labores de apoyo en la preparación de alimentos en cuarto frío (ensaladas, postres, frutas, colaciones y preparaciones frías) de acuerdo con las minutas establecidas. Apoyar en la elaboración de preparaciones en cuarto caliente , realizando tareas de preelaboración, cocción, regeneración y montaje de alimentos bajo la supervisión del Maestro de Cocina. Realizar el porcionamiento, montaje y servicio de bandejas y líneas de autoservicio, cumpliendo con los estándares de presentación y gramaje. Efectuar el lavado, sanitización, pelado,
corte y preprocesamiento de materias primas conforme a los procedimientos operacionales. Requisitos Enseñanza Media Completa. Deseable experiencia mínima de 6 meses en casinos de alimentación, hoteles, restaurantes o servicios de alimentación colectiva. Conocimientos básicos en manipulación e inocuidad alimentaria. Beneficios Salario $706.000 liquidos con posibilidad de hacer horas extras u otros. Oportunidad de desarrollo profesional dentro de la empresa. Colación en instalación Bus de acercamiento dentro de Punta Arenas La incorporación a este rol ofrece una ocasión
📌 Ayudante Casino rol 7x7 en Punta Arenas (campamento)
🏢 Aramark
📍 Punta Arenas