Ayudante de Cocina
En Aliservice, empresa especializada en Servicios de Alimentación con más de 20 años de experiencia y presencia a nivel nacional, nos encontramos en búsqueda de un a Ayudante de Cocina para uno de nuestros casinos.
Misión del cargo
Apoyar al Maestro de Cocina y o Jefe de Cocina en los requerimientos de las distintas áreas de producción.
Principales funciones
Preparar el mise en place y ejecutar correctamente las preparaciones asignadas cuarto frío, caliente y repostería
Registrar y mantener controles de calidad elaboración, producción, sanitización y toma de temperaturas
Cumplir con recetas y estándares establecidos
Mantener la higiene y sanitización del puesto de trabajo, según políticas QHSEC
Apoyar en línea de autoservicio entrega, reposición y atención durante el servicio
Jornada
Horario rotativo 6x1.
0800 a 1530 hrs.
1530 a 2330 hrs.
Requisitos
Formación Técnico nivel superior en Cocina Internacional o Técnico nivel medio en Gastronomía




Conocimientos en costos de alimentos y manejo de equipamiento gastronómico, idealmente en el área de Repostería.
Experiencia comprobable en casinos de alimentación colectiva

Beneficios
Almuerzo en nuestras dependencias
Afiliación a Caja de Compensación Los Andes
Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional
Esta oferta se enmarca bajo la Ley N. 21.015, que incentiva la inclusión de personas con discapacidad en el mundo laboral.
Postula con nosotros y sé parte de Aliservice. Te esperamos
Bolsa de trabajo Chile ofrecemos puesto de Ayudante de cocina Rancagua para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Aliservice de Rancagua. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada de 42 horas semanales.

📌 Ayudante de cocina Rancagua
🏢 Aliservice
📍 Rancagua