Buscamos incorporar a nuestro equipo una persona responsable, ordenada y rigurosa, con interés en desempeñarse en procesos operativos asociados a una unidad de recepción de muestras de alimentos.

La persona seleccionada será responsable de gestionar el flujo completo de las muestras de alimentos asociadas a Sernapesca, desde su recepción e ingreso hasta su acondicionamiento, almacenamiento, control documental y despacho a Santiago, asegurando en cada etapa el cumplimiento de los procedimientos internos y las buenas prácticas de documentación.

Principales funciones
Recibir, ingresar, almacenar y acondicionar muestras de alimentos.
Verificar la identificación, integridad y condiciones de recepción de las muestras.
Controlar y registrar temperaturas y demás condiciones ambientales aplicables.
Rotular correctamente muestras, cajas, pallets y productos asociados.
Preparar y gestionar el despacho de las muestras recibidas hacia Santiago.
Mantener actualizada y ordenada la documentación enviada a Santiago, la documentación recibida y los registros resguardados en Puerto Montt.
Realizar controles de inventario y mantener la trazabilidad de las muestras.
Cumplir los procedimientos de recepción, almacenamiento, manipulación y despacho establecidos.
Informar oportunamente cualquier desviación,



diferencia documental o condición inadecuada detectada.

Requisitos
Formación técnica en Logística, Administración, Alimentos o áreas relacionadas.
Al menos dos años de experiencia en operaciones de bodega, recepción, almacenamiento, inventario o despacho.
Deseable experiencia en empresas de alimentos, laboratorios, centros de distribución o unidades de recepción de muestras.
Experiencia en control de inventario, registro documental y control de temperatura.
Manejo Microsoft Office.

Perfil esperado
Responsabilidad y compromiso con el cumplimiento de procedimientos.
Orden y rigurosidad en el manejo de muestras y documentación.
Atención al detalle y orientación a la trazabilidad.
Capacidad para ejecutar tareas operativas y administrativas.
Capacidad para trabajar coordinadamente y responder ante contingencias operativas

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