Buscamos profesional líder en el área, que supervise las operaciones diarias de alimentos y bebidas, coordinando al equipo, capacitando y asegurando brindar un servicio de altos estándares. Esta posición supone una presencia principal durante los periodos de mayor afluencia que actúa de cara al cliente para resolver problemas, responder preguntas y mantener los altos estándares del hotel.

Responsabilidades Principales
Apoyar al Restaurant & Bar Manager en la prestación de un servicio impecable en todos los puntos de venta de A & B, garantizando la coherencia, la puntualidad y la calidez.
Mantener la satisfacción de los huéspedes y la moral del equipo, actuando como puente entre la dirección y el equipo.
Supervisar el ritmo, el flujo y los estándares a lo largo de cada turno y abordar los problemas de forma proactiva.

Requisitos
Más de 3 años de experiencia en hospitalidad,



con al menos 1 año en un puesto de supervisión o liderazgo en un hotel, restaurante, crucero o complejo turístico.
Sólidos conocimientos prácticos del servicio de alimentos y bebidas, incluidos los estilos de servicio de buffet y emplatado, cócteles y servicio de vinos.
Habilidades naturales de liderazgo y la capacidad de motivar a los equipos en entornos de ritmo ágil.
Mentalidad orientada al cliente con sobresalientes dotes de comunicación, organización y resolución de problemas.
Se valorará la experiencia de trabajo en entornos remotos, estacionales o de expedición.
Idioma español. Se valorará el conocimiento del idioma inglés.
J-18808-Ljbffr

📌 Supervisor/a De Alimentos Y Bebidas Cabo De Hornos
🏢 Tailor Servicios
📍 Cabo de Hornos