Apoyar en la elaboración, montaje y decoración de productos de pastelería en planta productiva, POSEER AMPLIA EXPERIANCIA EN LA ELABORACION DE BRAZO DE REINA (EXCLUYENTE). Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria definidos por la empresa, contribuyendo a la satisfacción de nuestros clientes.
Funciones específicas:
Ejecutar tareas de pre - elaboración, producción y montaje de productos de pastelería.
Apoyar en la decoración de postres y productos de repostería según pautas establecidas.
Controlar la calidad y frescura de los insumos y materias primas utilizadas.
Registrar diariamente en carpeta de producción: temperaturas, mermas, materias primas, etc.
Proponer mejoras en los procesos de producción del área.
Apoyar otras áreas de la empresa si es requerido por la operación.
Cumplir con los estándares de seguridad, orden e higiene establecidos por la compañía.
Modalidad horaria:
Jornada de 44 horas semanales
Horario rotativo.
Requisitos:
Experiencia mínima de 2 años como Ayudante de Pastelería o cargos similares.
Idealmente estudios en gastronomía, repostería o pastelería.
Disponibilidad para trabajar en horario rotativo.
Motivación por desarrollarse profesionalmente en el área de pastelería.
Postula ahora y crece con nosotros.
J-18808-Ljbffr
📌 Ayudante De Pastelería – Estación Central Santiago (Chile)
🏢 Comercializadora San George
📍 Chile
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