Objetivo del Cargo

Preparar y servir bebidas de café y otras especialidades de la cafetería, garantizando una sobresaliente experiencia para el cliente, manteniendo altos estándares de calidad, limpieza, rapidez y atención.

Principales Funciones
Preparar cafés, infusiones, té, matcha, chocolate caliente y otras bebidas de la carta.
Operar y mantener correctamente la máquina de espresso, molinos y demás equipos.
Controlar la calidad de cada preparación según los estándares de Craving.
Atender clientes de manera cordial y cualificado.
Tomar pedidos y resolver consultas sobre productos e ingredientes.
Mantener limpia y ordenada la barra de trabajo durante toda la jornada.
Realizar limpieza y mantenimiento básico de equipos.
Controlar stock de café, leche, jarabes, insumos y materiales de la barra.
Informar oportunamente faltantes o problemas operacionales.
Apoyar en la reposición de vitrinas y exhibición de productos.
Cumplir con normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad.




Colaborar activamente con el equipo de trabajo para asegurar una operación fluida.

Requisitos
Experiencia mínima de 1 año como barista (deseable).
Conocimientos de extracción de espresso, molienda y texturización de leche.
Conocimientos básicos de manipulación de alimentos.

Competencias y Habilidades
Orientación al cliente.
Sobresaliente trato y comunicación.
Trabajo en equipo.
Responsabilidad y puntualidad.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Organización y atención al detalle.
Proactividad e iniciativa.
Rapidez y eficiencia en la ejecución de tareas.
Compromiso con la calidad y presentación de los productos.

Responsabilidades
Garantizar la calidad de las bebidas servidas.
Mantener el orden y limpieza de la estación de trabajo.
Cuidar los equipos y herramientas asignadas.
Cumplir procedimientos internos y estándares de Craving.
Contribuir a generar una experiencia positiva y acogedora para cada cliente.
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📌 Barista Copiapó
🏢 Craving
📍 Copiapó