Descripción del puesto

En Mr. Sushi estamos en búsqueda de un Sushero/a apasionado por la cocina, la calidad y excelencia en los productos y el trabajo en equipo, cuya función principal es la elaboración de mise en place, preparación, armado y presentación de sushi de acuerdo a nuestros estándares.

Responsabilidades
Elaboración de mise en place para la preparación de sushi.
Preparación, armado y presentación de sushi de alta calidad.
Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo.
Colaborar con el equipo para garantizar un servicio optimizado.
Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Cumplir labores de Ayudante de cocina de ser necesario.

Requisitos
Mínimo 1 año de experiencia como Sushero/a.
Referencia/s laborales de trabajos anteriores (EXCLUYENTE)
Conocimiento de técnicas de preparación de sushi.




Habilidad para trabajar en equipo.
Orientación a la calidad y la excelencia en el servicio.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
Disponibilidad para trabajar turno 5x2 y 6x1 (con sus días libres correspondientes)

Horario local

(Full Service: Lunes a Domingo 11:00 – 23:00 aprox)
1 SEMANA 6x1 con un día libre a la semana
1 SEMANA 5x2 con dos días libres a la semana
2 Domingos libres al mes.

Remuneración

RENTA BASE: $ 600. 000 + bono por producción (luego de 4 meses, posibilidad de crecimiento)

Incentivos
Uniforme
Almuerzo
Cuchillo
Ingreso a la ACHS
20% dscto en nuestras sucursales
J-18808-Ljbffr

📌 Maestro Sushero Full Time Los Ángeles Los Angeles
🏢 Mr sushi
📍 Los Angeles