Se busca Manipuladora de Alimentos para integrarse a un centro diurno para adultos mayores.

Jornada laboral

Jornada de 40 horas semanales, horario de lunes a viernes 08:30 AM a 17:30 PM.

Principales funciones
Preparar y distribuir diariamente los alimentos para personas mayores en condiciones higiénico-sanitarias adecuadas y con prácticas correctas de manipulación de los alimentos.
Realizar labores de limpieza e higiene de la cocina con la debida precaución y teniendo presentes los factores de prevención y seguridad.
Emplear medidas higiénicas evitando la contaminación de alimentos y generación de patologías propias de los agentes presentes en el proceso.
Montado de platos en función de los alimentos.
Distribuir la alimentación al comedor.




Levantar la loza del comedor.
Lavar loza y utensilios de cocina constantemente, de acuerdo a instrucciones establecidas.
Cuidar los equipos manuales, mecánicos y eléctricos usados en la elaboración de alimentos y mantener los mismos en correcto estado de funcionamiento.

Requisitos
Disponibilidad para desempeñarse en la comuna de Concepción, en horario señalado.
Deseable experiencia previa en labores de cocina en instituciones de salud, ELEAM o similares.
Certificación para manipular alimentos.
Enseñanza media completa.
J-18808-Ljbffr

📌 Manipuladora De Alimentos Concepción (Chile)
🏢 Empresa reconocida
📍 Chile