Maestro(a) de Plancha | Casino Universidad Mayor

Comercial Sur Business se encuentra en búsqueda de un(a) Maestro(a) de Plancha para desempeñarse en el casino de la Universidad Mayor, sede Temuco.

Buscamos una persona responsable, organizada y comprometida, con capacidad para trabajar de manera autónoma en el área caliente de la cocina, manteniendo un servicio ágil, ordenado y de calidad, especialmente durante los horarios de mayor demanda.

Principales funciones:
- Preparar y cocinar alimentos en plancha caliente, según los estándares establecidos por la empresa.
- Mantener una adecuada organización del área de trabajo antes, durante y después del servicio.
- Controlar tiempos de preparación para asegurar una atención oportuna.
- Cumplir con las normas de higiene, inocuidad y manipulación de alimentos.
- Mantener el orden, limpieza y correcto uso de los equipos y utensilios.
- Coordinarse con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente.

Requisitos:
- Experiencia previa en plancha o cocina caliente comprobable con referencias.




- Conocimientos básicos de manipulación e higiene de alimentos.
- Capacidad para organizar el trabajo y priorizar tareas.
- Habilidad para desempeñarse bajo presión, manteniendo la calma y la calidad del servicio.
- Persona proactiva, responsable y comprometida.
- Buenas habilidades de trabajo en equipo y comunicación.

Competencias que valoramos:
- Organización y planificación.
- Manejo del estrés y tolerancia a la presión.
- Agilidad y dinamismo.
- Responsabilidad y compromiso.
- Orientación a la calidad del servicio.
- Iniciativa y proactividad.

Ofrecemos:
- Contrato de trabajo.
- Estabilidad laboral.
- Grato ambiente de trabajo.
- Beneficios de la empresa.

Lugar de trabajo: Casino Universidad Mayor, Temuco.
Jornada: Full Time - Turno Fijo

Enviar CV a: [email protected]

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: $553.000 - $600.000 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado/a de Plancha (Temuco)
🏢 Comercial Sur Business
📍 Temuco