En Toni Lautaro estamos en búsqueda de un/a Ayudante de Cocina 42 hrs para integrarse a nuestro equipo de trabajo.
Principales funciones:
Apoyar en la preparación y elaboración de platos del cuarto caliente y cuarto frío.
Realizar mise en place y preparación de ingredientes para la operación diaria.
Ejecutar tareas de apoyo en cocina siguiendo recetas y estándares de calidad.
Mantener el orden y la limpieza de la estación de trabajo, equipos y utensilios.
Cumplir con los protocolos de higiene, inocuidad alimentaria y seguridad.
Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una operación eficiente durante el servicio.
Jornada y renta:
Jornada Full time 42 horas semanales.
Sistema de horario rotativo, 5x2 y 6x1 rotativos.
Horario de funcionamiento del local: 08:00 a 00:00 horas.
Sueldo líquido: $600.000.
Propinas semanales aproximadas: $70.000.
Requisitos:
Experiencia previa como Ayudante de Cocina, idealmente en restaurantes, hoteles o cocinas de alto flujo.
Conocimientos básicos de manipulación de alimentos y técnicas de cocina.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
RUT chileno vigente (excluyente).
En caso de ser extranjero, contar con Visa Temporaria o Definitiva vigente.
Beneficios:
Alimentación durante la jornada.
Uniforme.
Seguro complementario de salud.
Caja de Compensación Los Andes.
Ubicación:
Av. Apoquindo 2730, piso 4, MUT, Las Condes.
📌 Ayudante de cocina Restaurante, por turnos. (Santiago)
🏢 Toni Lautaro
📍 Santiago
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