COCINERA/O - AYUDANTE DE COCINAEstamos en búsqueda de una persona responsable, comprometida y con ganas sumar su experiencia al equipo de cocina de un restaurante de comida chilena ubicado en la comuna de las Condes (metro los dominicos)Objetivos del cargoProducción y preparación: Elaboración de recetas y platos de acuerdo con nuestros estándares de calidad y fichas técnicas, incluyendo productos de pastelería.Servicio: preparar, montar y despachar los platos y productos, tanto del sector frío como caliente para ser entregados a los clientes.Abastecimiento e inventarios: Retirar los insumos de manera optimizado y organizada desde el sector bodega.Otras tareas: Aseo de los sectores de cocina, copería y bodega, además de la mantención del equipamiento.RequisitosExperiencia mínima de 2 años como Maestra/o de Cocina, preferentemente en ambientes de alto flujo y con experiencia en comida chilena.Conocimiento y manejo en Hornos Combinados,
sellado al vacío y abatidores de temperaturas.Formación en Manipulación de alimentos y manejo en reglamento Sanitario de alimentos.Actitud proactiva, compromiso y trabajo en equipo.Disponibilidad de trabajar fines de semana y feriados.Edad: preferentemente sobre 35 años.Documentación al día (si eres extranjero).Condiciones laboralesJornada Laboral: full‑time; Jornada de 42 horas, distribuidas en 5 días laborales y 2 días de corrido libres.Horario diurno:09:00 a 19:00 (con 1 hora descanso dividida entre desayuno y almuerzo)10:00 a 20:00 (con 1 hora descanso dividida entre desayuno y almuerzo)Los turnos se acomodan para no superar las 42 hs semanales.Sueldo: $700.000 + propinas (conversable después del periodo de prueba)Si te entusiasma esta oferta envianos tu curriculum a
[email protected]!!!#J-18808-Ljbffr
📌 Cocinero/A - Maestro/A O Ayudante De Cocina (Santiago)
🏢 Antulican Restaurant
📍 Santiago