Kora Sushi busca incorporar un(a) Gerente de Local para liderar la operación de nuestro restaurante.Buscamos una persona con liderazgo, orientación a resultados y experiencia en la administración de restaurantes, capaz de gestionar equipos y asegurar el cumplimiento de nuestros estándares de calidad y servicio.Principales funciones:Liderar y supervisar la operación diaria del restaurante.Coordinar y gestionar al equipo de trabajo.Asegurar el cumplimiento de las normas de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Controlar costos, inventarios y productividad.Velar por la satisfacción de los clientes y la calidad del servicio.Supervisar el cumplimiento de procedimientos operacionales y estándares de la empresa.Resolver incidencias y tomar decisiones oportunas para el correcto funcionamiento del local.Requisitos:Experiencia comprobable como Gerente, Administrador o Jefe de Local en restaurantes.Conocimiento sólido de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y normativa sanitaria.Experiencia liderando equipos de trabajo.Capacidad de organización, planificación y resolución de problemas.Manejo de indicadores de gestión y control operacional.Disponibilidad para trabajar con artículo 22.
#J-*****-Ljbffr

📌 Encargado De Local (Chillan)
🏢 KORA SUSHI
📍 Chillan