En La Boulangerie 17, pastelería artesanal y familiar ubicada a dos cuadras del Metro Irarrázaval (Ñuñoa), buscamos incorporar a un/a Ayudante de Pastelería para jornada full time.Detalle del puestoJornada: Full time 42 horas semanalesInicio: ConversableHorario de trabajoLa jornada se organiza en un sistema rotativo de 2 semanas, con distribución de días trabajados y descansos, respetando un total de 42 horas semanales.Semana 1 y 3:Lunes: 07:*******:30Martes: DescansoMiércoles: 07:*******:00Jueves: DescansoViernes: 07:*******:30Sábado: 07:*******:00Domingo: 08:*******:00Semana 2 y 4:Lunes: 07:*******:30Martes: DescansoMiércoles: 07:*******:00Jueves: 07:*******:00Viernes: 07:*******:30Sábado: 07:*******:00Domingo: DescansoPrincipales funcionesElaboración diaria de masas secas, masas batidas, cremas, tortas y productos de pastelería según planificaciónCumplimiento estricto de gramajes,



recetas y fichas técnicasAplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y protocolos internos de higiene y seguridadRegistro de mermas y uso responsable de materias primasApoyo general en producción, orden y mise en place de la pasteleríaRequisitosExperiencia comprobable en pastelería o producción similarManejo de técnicas básicas y capacidad de seguir recetas estandarizadasOrden, precisión y responsabilidad en procesos productivosCapacidad de trabajo bajo presión en horarios de producciónDisponibilidad para asistir a entrevista y jornada de pruebaSe valoran referencias laborales previasOfrecemosContrato de trabajo full time 42 horas semanalesSueldo líquido aproximado: $******* CLPEstabilidad laboralUniformeBuen acceso por transporte público (Metro Irarrázaval)
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📌 Ayudante Pasteleria Con Experiencia - 42Hrs (Santiago)
🏢 La Boulangerie 17
📍 Santiago