Subgerente Trainee – Rincón Jumbo
¡Buscamos Subgerente Trainee para Rincón Jumbo!
Si tienes experiencia en gastronomía, pasión por la operación y el servicio al cliente y quieres liderar equipos, esta oportunidad es para ti.
Responsabilidades
Asegurar el cumplimiento del presupuesto de ventas.
Analizar resultados (EERR) y detectar oportunidades de mejora.
Supervisar la operación diaria del local.
Gestionar equipos y aprobar horarios de trabajo.
Monitorear indicadores clave como ventas, CSAT y eficiencia operacional.
Velar por el cumplimiento de estándares de calidad y servicio.
Coordinar mantenimiento y asegurar continuidad operacional.
Requisitos
Experiencia en gastronomía, restaurantes u operaciones de servicio.




Formación ideal en gastronomía (no excluyente si tienes experiencia sólida en el rubro).
Robusto orientación al cliente y a la excelencia operacional.
Liderazgo en terreno y capacidad de trabajar bajo presión.
Disponibilidad para turnos rotativos (incluyendo cierres).
Condiciones del Cargo
Turnos dentro del horario de funcionamiento: 07:00 a 00:00 hrs.
Alta disponibilidad para turnos de cierre.
Contrato a plazo fijo (60 + 60 días), con posibilidad de continuidad.
Beneficios
Desarrollo y proyección dentro de Cencosud.
Descuentos y beneficios corporativos.
Uniforme completo.
Alimentación en el local.
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📌 Subgerente Trainee Rincón Jumbo - Rancagua
🏢 Cencosud
📍 Rancagua